通勤距離が長く、特に帰りは乗り継ぎも悪くて三時間ほど掛かってしまう。その間お腹が減り、帰り続ける気力がなくなり、人生の負け組に入った気分になる。友人の勧めで最近は駅のコンビニでオニギリを買って食べることにしたのだが、これは効果的。おかげで通勤時間に作業をする気力が湧いてきた。そのオニギリだが、ふと棚に一口サンドイッチみたいなパンを見つけて買ってみた。これが2個入り120円ぐらいで中々美味い。山崎パンのランチパックだ。新製品かなと調べてみて驚いた。1958年以来の定番商品で既に100種類以上もバリエーションがあるそうだ。先日食べたのはメープル＆マーガリンだが、プリン風味クリームとか豚角煮とか、ご当地もの、季節限定ものもある。山崎では専用のホームページがあり、ユーザによるファンサイトもあったり、なんだが盛り上がっています。ランチパックは、耳を落とした食パン2枚で具材を挟み四隅を圧縮してつないでいる。柔らかい食パンの生地は出しゃばることなく、やさしく具材を支え、その味を生かしている。しばらくは、ランチパックの日々が続きそう。
ところで、山崎といえば白いお皿。白いお皿プレゼントの「山崎・春のパン祭り」は「東映・マンガ祭り」「花王・ヘアケア祭り」と合わせて日本三大祭りと称されるが、今年は震災で自粛となったそうだ。非常に残念なことです。
